Puding Coklat aLa GueH..

Sepulang kerja gw beres-beres dapur, trus nemu sebungkus agar-agar warna putih yang hampir expired. Daripada terbuang sia-sia akhirnya gw putuskan untuk memasaknya. Selanjutnya gw melirik susu kental manis coklat dan meses yang ada di dapur, dan muncullah ide membuat puding coklat ala gw. Ini dia resep PUDING COKLAT ala GUEH :

BAHAN :
- 1 Bungkus Agar-agar warna putih
- 300 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 3 sachet susu kental manis coklat
- meses coklat

CARA MEMASAK :
1. Campurn 1 (agar-agar dan gula pasir), campuran 2 (air dan susu kental manis). setelah masing dicampurkan masukkan keduanya ke dalam panci.
2. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk
3. Siapkan cetakan agar-agar yang berbentuk bunga, beri meses pada masing-masing cekungan
4. Tuang agar-agar yang telah mendidih ke dalam cetakan yang telah diberi meses
5. Diamkan hingga uap panasnya hilang
6. Masukkan dalam lemari es hingga mengeras, dan puding siap dinikmati.

satu lagi, jangan lupa berbagi dengan tetangga sebelah anda :D

HaLLo JUMBO.........

apa kabar jumbo, udah 3 bulan lho kita terbentang jarak.. semoga kamu selalu sehat disana ya.
masih ingat gak kata-kata yang aku kirim ke kamu, hasil menyunting dari buku.
Aku tulis lagi biar kita inget trus yah..

"oh dear, Jika dua orang memang saling menyukai satu sama lain. itu bukan berarti mereka harus bersama saat ini juga. Tunggulah diwaktu yang tepat, disaat semua memang sudah siap. Maka kebersamaan itu bisa jadi sebuah ‘hadiah’ yang hebat untuk orang-orang yang bersabar.
Sementara kalau waktunya belum tiba, sibukkanlah diri untuk terus menjadi lebih baik, bukan dengan melanggar banyak larangan. Waktu dan jarak akan menyingkap rahasia besarnya, apakah rasa suka itu semakin membesar atau semakin memudar " (Tere Liye)

semoga kita bisa sabar ya jumbo. semoga cinta kita bisa mendetikkan tahun..
semoga kamu tetep JUMBO dan aku tetep KRITING... =))

Bakteri Vibrio

Vibrio adalah batang yang melengkung menyerupai koma. Kadang-kadang vibrio tumbuh sebagai benang-benang membelit atau berbentuk S (Volk dan Wheeler, 1993). Menurut Jawetz, dkk. , 1986), bakteri vibrio merupakan bakteri anaerob dan termasuk bakteri gram negatif. Bakteri vibrio dapat bergerak drngan menggunakan flagel yang berada di kutub yang kebanyakan monotrik. Vibrio hidup di perairan atau sebagai parasit, patogen pada hewan dan manusia (Dwidjoseputro, 1987). Pada isolasi yang pertama vibrio berbentuk koma, batang bengkok kira-kira 2 – 4 µm panjangnya dan sangat aktif bergerak dengan memakai satu flagel kutub. Kuman ini tidak membentuk spora. Pada pembiakan yang lama vibrio dapat menjadi batang lurus, mirip kuman enterik gram negatif lainnya (Jawetz, dkk. , 1986).
     Vibrio membentuk koloni yang konveks, halus, bulat, opak, dan bergranula pada sinar cahaya. Kuman ini bersifat oksidase positif. Sebagian besar bakteri vibrio tumbuh baik pada suhu 37^oC pada perbenihan yang ditentukan mengandung garam-garam mineral dan asparagin sebagai sumber karbon dan nitrogen. Banyak vibrio memiliki antigen flagel H tunggal yang sejenis dan tidak tahan panas. Antibodi terhadap antigen H mungkin tidak berperan untuk melindungi tuan rumah yang peka (Jawetz, dkk. , 1986).
      

Pustaka
Dwidjoseputro, Dr. 1998. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Malang : Djambatan
Jawetz, E dkk. 1986. Mikrobiologi untuk Profesi Kesehatan. Jakarta : Erlangga
Volk dan Wheeler. 1993. Mikrobiologi Dasar, jilid 1. Jakarta : Erlangga
Walter. 1973. Introduction to Microbiology. New York : Nostrand  Company

Welcome December

Bulan Desember,
Bulan penuh sukacita dan kedamaian...
Bulan yang selalu dinanti...

Hope, Cristmast I'll at home..with my family.