Puding Coklat aLa GueH..

Sepulang kerja gw beres-beres dapur, trus nemu sebungkus agar-agar warna putih yang hampir expired. Daripada terbuang sia-sia akhirnya gw putuskan untuk memasaknya. Selanjutnya gw melirik susu kental manis coklat dan meses yang ada di dapur, dan muncullah ide membuat puding coklat ala gw. Ini dia resep PUDING COKLAT ala GUEH :

BAHAN :
- 1 Bungkus Agar-agar warna putih
- 300 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 3 sachet susu kental manis coklat
- meses coklat

CARA MEMASAK :
1. Campurn 1 (agar-agar dan gula pasir), campuran 2 (air dan susu kental manis). setelah masing dicampurkan masukkan keduanya ke dalam panci.
2. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk
3. Siapkan cetakan agar-agar yang berbentuk bunga, beri meses pada masing-masing cekungan
4. Tuang agar-agar yang telah mendidih ke dalam cetakan yang telah diberi meses
5. Diamkan hingga uap panasnya hilang
6. Masukkan dalam lemari es hingga mengeras, dan puding siap dinikmati.

satu lagi, jangan lupa berbagi dengan tetangga sebelah anda :D

HaLLo JUMBO.........

apa kabar jumbo, udah 3 bulan lho kita terbentang jarak.. semoga kamu selalu sehat disana ya.
masih ingat gak kata-kata yang aku kirim ke kamu, hasil menyunting dari buku.
Aku tulis lagi biar kita inget trus yah..

"oh dear, Jika dua orang memang saling menyukai satu sama lain. itu bukan berarti mereka harus bersama saat ini juga. Tunggulah diwaktu yang tepat, disaat semua memang sudah siap. Maka kebersamaan itu bisa jadi sebuah ‘hadiah’ yang hebat untuk orang-orang yang bersabar.
Sementara kalau waktunya belum tiba, sibukkanlah diri untuk terus menjadi lebih baik, bukan dengan melanggar banyak larangan. Waktu dan jarak akan menyingkap rahasia besarnya, apakah rasa suka itu semakin membesar atau semakin memudar " (Tere Liye)

semoga kita bisa sabar ya jumbo. semoga cinta kita bisa mendetikkan tahun..
semoga kamu tetep JUMBO dan aku tetep KRITING... =))

Bakteri Vibrio

Vibrio adalah batang yang melengkung menyerupai koma. Kadang-kadang vibrio tumbuh sebagai benang-benang membelit atau berbentuk S (Volk dan Wheeler, 1993). Menurut Jawetz, dkk. , 1986), bakteri vibrio merupakan bakteri anaerob dan termasuk bakteri gram negatif. Bakteri vibrio dapat bergerak drngan menggunakan flagel yang berada di kutub yang kebanyakan monotrik. Vibrio hidup di perairan atau sebagai parasit, patogen pada hewan dan manusia (Dwidjoseputro, 1987). Pada isolasi yang pertama vibrio berbentuk koma, batang bengkok kira-kira 2 – 4 µm panjangnya dan sangat aktif bergerak dengan memakai satu flagel kutub. Kuman ini tidak membentuk spora. Pada pembiakan yang lama vibrio dapat menjadi batang lurus, mirip kuman enterik gram negatif lainnya (Jawetz, dkk. , 1986).
     Vibrio membentuk koloni yang konveks, halus, bulat, opak, dan bergranula pada sinar cahaya. Kuman ini bersifat oksidase positif. Sebagian besar bakteri vibrio tumbuh baik pada suhu 37^oC pada perbenihan yang ditentukan mengandung garam-garam mineral dan asparagin sebagai sumber karbon dan nitrogen. Banyak vibrio memiliki antigen flagel H tunggal yang sejenis dan tidak tahan panas. Antibodi terhadap antigen H mungkin tidak berperan untuk melindungi tuan rumah yang peka (Jawetz, dkk. , 1986).
      

Pustaka
Dwidjoseputro, Dr. 1998. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Malang : Djambatan
Jawetz, E dkk. 1986. Mikrobiologi untuk Profesi Kesehatan. Jakarta : Erlangga
Volk dan Wheeler. 1993. Mikrobiologi Dasar, jilid 1. Jakarta : Erlangga
Walter. 1973. Introduction to Microbiology. New York : Nostrand  Company

Welcome December

Bulan Desember,
Bulan penuh sukacita dan kedamaian...
Bulan yang selalu dinanti...

Hope, Cristmast I'll at home..with my family.

Microbiologi Aquatic

Mikroba termasuk kelompok jasad hidup yang sangat peka terhadap perubahan lingkungannya, kehadiran mikroba dalam lingkungan aquatik juga mempengaruhi lingkungannya (fisik, kimia,dan biologis). Yang mempengaruhi  mikroba adalah faktor abiotik dan faktor biotik.

• Faktor Abiotik yang Mempengaruhi Organisme : 1. Cahaya :merupakan faktor ekologik penting baik dalam air maupun darat, tetapi pengaruhnya terhadap mikroorganisme kecil
  2. Temperatur : mempengaruhi laju pertumbuhan, kebutuhan nutrisi, enzimatik dan komposisi kimiawi dalam sel
  3. Tekanan : mempengaruhi pertumbuhan organisme; perubahan morfologi yang sensitif pada tekanan yang tinggi; mekanisme reproduksi; metabolisme
    Bakteri berdasarkan tekanan :
    – barofil : maksimum 500 atm
    – barotoleran : lebih dari 500 atm
    – barofobik : kurang dari 200 atm
  4.  Turbiditas : menyebabkan SESTON (jumlah kehidupan total dan materi tersuspensi dalam air yang akan membentuk sedimen. Seston terdiri dari komponen : partikel-partikel mineral yang berasal dari darat  hanyut ke air; detritus : berisi bahan anorganik dan organik; plankton)
  5. Konsentrasi ion hidrogen dan potensial redoks : berpengaruh terhadap pertumbuhan dan reproduksi
    Potensial redoks (oksidasi redoks) air dan sedimen juga merupakan faktor ekologis yang penting. Potensial redoks dapat diukur dengan elektron
  6.  Salinitas : menentukan perbedaan perkembangan fisiologis organisme air tawar dan laut à dapat menyebabkan perubahan morfologis dan fisiologis, contoh : bakteri laut yang semula berbentuk batang atau koma pada salinitas optimal dapat menjadi lebih panjang. Rentang salinitas bakteri dipengaruhi oleh temperatur optimum.
  7.  Bahan anorganik : Kehidupan mikroorganisme di air dipengaruhi oleh bahan-bahan anorganik selain NaCl. Bahan-bahan anorganik penting à nitrogen anorganik, senyawa fosfor
  8.  Bahan organik : Bahan-bahan organik yang terlarut dan yang tersuspensi dalam air merupakan bagian penting bagi makanan mikroorganisme à mempengaruhi populasi. Kekurangan bahan organik akan menyebabkan bentuk bakteri tidak normal, sel dapat bereproduksi tetapi tidak dapat tumbuh dengan baik.
  9.  Gas-gas terlarut : Oksigen, karbondioksida dan nitrogen terdapat secara berkesinambungan di udara, dan di permukaan air menjadi jenuh. Oksigen dihasilkan dari proses fotosintesa dan diperlukan mikroorganisme utk respirasi; CO2 dihasilkan dari respirasi; nitrogen dari denitrifikasi.
    Berdasarkan kebutuhan oksigen terdapat 4 kelompok mikroorganisme :
    – aerob obligat : hanya tumbuh bila ada oksigen
    – mikroaerofilik : tumbuh optimal dengan konsentrasi oksigen rendah
    – aerob fakultatif atau anaerob fakultatif : tumbuh bila ada atau tidak ada oksigen
    – anaerob obligat : hanya tumbuh tanpa oksigen
  

Untukmu yang disana...

aku yakin dengan apa yang aku jalani sekarang.
aku siap berjalan bersamamu, meski sebenarnya qt berjauhan. 
aku siap dengan smua kemungkinan yang akan terjadi dimasa mendatang.
aku akan trus menjadi kuat sambil menanti habisnya sang waktu yang menjadi penghalang kita saat ini.

Jujur atau tidaknya kuserahkan pada Tuhan. Tapi sungguh aku yakin padamu dan aku tak mengada-ada dengan kepercayaanku..

"BUTUH dan "BETAH itu beda tipisss :))

gue iseng bertanya sama beberapa teman kerja gue dilokasi, yang memang kebanyakan bapak2.
''pak knp bapak mau kerja dilokasi, jauh dari keluarga?
si bapak malah balik bertanya, kenapa ya put?
gue bilang lagi, bapak betah dan seneng kerja disini ya?
"bukan betah tapi butuh. lebih tepatmya butuh jadi saya betah".

ahh, sekarang gue mulai mengerti arti bersyukur, tanggungjawab dan kepercayaan.
tapi gue kurang pinter menjabarkan, jadi biar gue aja yang paham.. :))

sekarang kalo ditanya hal yang sama gue jiplak jawaban bapak2 itu.
GUE BUTUH makanya GUE BETAH..
gw akan berusaha betah selama gw masih butuh.
secara syuuulittthhh nyari kerjaan. jadi inilah cara gw mensyukuri anugrah dari Tuhan, masih banyak kawan2 gw diluar sana yang masih nenteng-nenteng amplop coklat kluar masuk kantor pos, online 24 jam cuma buat apply lamaran ke perusahaan, bolak-balik ke acara job fair, dan masih banyak lagi.

gw akan disini sampai pada akhirnya gw udah gak BUTUH lagi...
kapan itu???entahlah....!!! qt nikmati saja berkat Tuhan ini.
Tks to my Jesus...

Rindu NgebLog

Kangen nge-Blog setelah sekian lama fakum gara2 kehilangan fasilitas internetan.
(*sedikit cerita : awal februari 2012 dapet kerja di lokasi yang yah bisa dibilang jauh dari peradaban, jauh dari hiruk pikuk keramaian, jauh dari bisingnya kendaraan, jauh dari gedung2 bertingkat, dan sulit menemukan jalan beraspal.)

akirnya bulan ini gw kesampaian juga membawa semua atribut ngenet gw. beruntung disini jaringan provider bagus \=D/
seneng banget gw bisa eksis lagi..hahaaha